Smör i Dubrovnik.
I det gamla Jugoslavien, i Dubrovnik, kom jag en tidig morgon
ner till grönsakstorget. Från mitt hotellfönster hade jag sett
bönderna från Konavle-dalen komma in med sina vagnar lastade
med vad de hade att sälja.
Bredvid ett av stånden med grönsaker stod en liten gumma som
sålde nykärnat smör från ett vackert snidat träkärl.
När hon såg att jag tittade intresserat frågade hon om jag ville
smaka.
Då jag nickade hämtade hon, med en snabb och van gest med
tummen och tumnageln, upp en stor klick smör som hon vänligt
leende räckte mig. Lite överraskad smakade jag på smöret.
Hon såg stolt ut när jag på min skrala serbokroatiska tackade.
– Dobar maslac! Hvala lepo!